201全不銹鋼高低壓電場(chǎng)模塊 加厚鋁制電場(chǎng)
油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的關(guān)鍵指標(biāo)。一般而言,優(yōu)質(zhì)的油煙凈化器能夠?qū)崿F(xiàn)90%以上的凈化效率,確保油煙排放濃度遠(yuǎn)低于環(huán)保規(guī)定的上限。不同類型的油煙凈化器采用了不同的技術(shù),如靜電、機(jī)械過濾、UV光解等,這些技術(shù)直接影響設(shè)備的凈化效率。
靜電式油煙凈化器的工作原理基于高壓電場(chǎng)電離吸附技術(shù)。當(dāng)油煙通過凈化器時(shí),首先被均流板上的機(jī)械碰撞和阻留作用去除部分較大的油霧滴和油污顆粒。隨后,氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),油煙氣體在電場(chǎng)作用下電離,油霧荷電后被吸附到電場(chǎng)的正負(fù)極板上,并在自身重力的作用下流到集油盤排出。
201全不銹鋼高低壓電場(chǎng)模塊 加厚鋁制電場(chǎng)
同時(shí),電場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的臭氧還能進(jìn)一步去除煙氣中的氣味。靜電式油煙凈化器以其高效的電離吸附能力和模塊化的電場(chǎng)設(shè)計(jì),在餐飲行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。油煙凈化器的普及,不僅是對(duì)環(huán)保法規(guī)的遵守,更是餐飲企業(yè)主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、展現(xiàn)環(huán)保意識(shí)的體現(xiàn)。它象征著餐飲行業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也開始注重環(huán)境效益和社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一。這種轉(zhuǎn)變,不僅有利于提升餐飲企業(yè)的社會(huì)形象,更有助于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更加綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展。商用靜電式油煙凈化設(shè)備的工作原理基于靜電捕集技術(shù)。在高壓電場(chǎng)的作用下,陰極釋放的電子與空氣中的分子碰撞,產(chǎn)生負(fù)離子。這些負(fù)離子迅速捕捉油煙微粒,使其帶電。隨后,在電場(chǎng)的強(qiáng)大吸引力下,帶電的油煙微粒被陽極牢牢吸附,從而實(shí)現(xiàn)油煙的凈化。這一過程中,電場(chǎng)強(qiáng)度、電極形狀以及氣流速度等因素均對(duì)凈化效率產(chǎn)生重要影響。靜電餐飲油煙凈化器是利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子,使油煙粒子帶電,再利用電場(chǎng)的作用,使帶電油煙粒子被陽極所吸附,以達(dá)到除油煙的目的。
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